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《雪域圣果》—青海诺木洪农场绿色认证黑果枸杞(五)
发布日期:2018-02-26  浏览次数:509 次  来源:青海诺木洪农场

     黑果枸杞(Lycium Ruthenicum Murr.)藏药称“旁玛”,为茄科枸杞属植物,果实成熟后呈紫黑色,主要分布于柴达木盆地,生长在海拔2900~3500 m左右的高原戈壁荒滩上,自然生长条件严酷。它是继冬虫夏草之后人们所认知的又一高原奇珍,被称作为沙漠黑珍珠。
    【生物学特征】 多棘刺灌木,高 20-150 厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶 2-6 片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长 5-30 毫米,顶端钝而圆。花 1-2 朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长 5-10 毫米;花萼狭钟状,长 3-4 毫米, 2-4 裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长 2-3 倍,浅紫色,长 1 厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径 4-9 毫米;种子肾形,褐色。
    【文献记载】《四部医典》、《晶珠本草》等藏医药经典著作记载。黑果枸杞味甘、兴平,清心热,用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等病症。《维吾尔药志》记载,维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目及降压药。
    【功能因子】研究表明,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。黑枸杞的提取物对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基都有清除能力,具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
    【药用价值】黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。
    【保健功效】滋补肝肾,益精明目。中医常用于治疗虚痨精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄、目昏不明。能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
    【食用方法】泡酒、温开水冲泡、入药。切记,黑枸杞不可用开水冲泡,过高的水温会破坏黑枸杞的有效成分,最佳的水温在55°左右。

 

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